Menu

Doručak

Jaja po želji sa mladim organskim sirom (izbor pršuta, slanina, goveđi pršut) 890,00
Goveđi karpaćo sa kuvanim jajima i pinjolama 1.340,00
Klub sendvič Tramezzino 1.100,00
Chia puding sa kokosovim mlekom, ovsenim pahuljicama i bobičastim voćem 950,00
Dimljeni losos na domaćem hlebu od heljde, sa guacamole-om i poširanim jajetom 1.380,00
Organski musli u mleku od soje sa dodacima 970,00
Jerry uštipci sa kajmakom, ajvarom i džemom 970,00
Sendvič Filadelfija sa biftekom i čedar sirom u bavarskoj kifli 1.470,00
Porridge sa bobičastim voćem 1.050,00
Zeleni omlet od belanaca sa buratom "Gramina" 940,00
Homoljska kobasica sa rovitom kajganom i "coleslaw" salatom 1.240,00
Tuna doručak 930,00
Francuski kroasan sa dodacima (puter i med/džem, vanila krem sa malinama) 480,00
Croque madame 1.170,00
Domaća pita sa kajmakom, ajvarom i kiselim mlekom 790,00

Predjela

Ručno sečeni tatar biftek sa tartufima i pinjolama 2.890,00
Terin od guščije džigerice 2.920,00
Rolnica od bifteka u sosu od semena bundeve 1.240,00
Pršuta Iberico 100g 3.100,00
Grilovan kozji sir "Gramina" sa sosom od borovnice 1.420,00
Selekcija italijanskih sireva 200g 2.260,00
Tatar od tune sa jabukom i crnim susamom 1.950,00
Grilovana guščija džigerica sa pireom od jabuke i smokvom u porto vinu 2.920,00
"Gramina" burata sa čeri paradajzom i domaćim pestom 1.880,00
Hrskavi gambori na domaćem majonezu 1.610,00
Dry aged striploin karpaćo sa parmezanom, istarskim maslinovim uljem i crnim tartufima 2.810,00
Pikantna tuna u crnom susamu 1.950,00
Pohovana pečena paprika sa "Gramina" kajmakom 1.200,00
Potaž dana 590,00

Supe

Paradajz čorba 590,00
Teleća čorba 690,00
Bistra juneća supa sa domaćim rezancima 650,00

Paste i rižota

Rižoto sa šafranom i gamborima 2.740,00
Špagete u domaćem pestu od bosiljka sa artičokom i hrskavom serrano pršutom 1.450,00
Domaće pene sa paradajzom, biftekom i narom 2.620,00
Ravioli sa tartufima i hrskavim biftekom u blagom sosu od konjaka 2.640,00
Rižoto sa piletinom i povrćem 1.820,00
Špagete u Armagedon sosu sa gamborima i lignjama 2.680,00
Rižoto sa tartufima i guščijom džigericom 3.100,00
Domaće njoke sa gorgonzolom, pekan orahom i kruškom 1.550,00

Obrok salate

Salata sa gamborima, tunom i kuvanim jajetom 2.520,00
Salata sa hobotnicom i Taggiasca maslinama 2.940,00
Biftek salata sa čedar sirom, pekan orahom i mladim kukuruzom 2.640,00
Salata sa lososom, hrskavim povrćem i mangom 2.320,00
Cezar salata 1.760,00
Topla basmati salata sa biftekom u teriyaki sosu i narom 2.750,00

Salate

Miks zelenih salata sa mikro biljem i listićima badema 590,00
Grčka salata sa čeri paradajzom 770,00
Turšija (pečena paprika, kiseli kupus) 610,00
Baby spanać sa cveklom i pekan orahom 720,00
Ajvar 790,00
Rukola salata sa čeri paradajzom, parmezanom i pinjolama 770,00

Glavna jela

Biftek taljata na domaćoj pasti sa tartufima i "Gramina" buratom 3.570,00
Pačetina sa zapečenim pireom od karfiola i smokvom 2.540,00
Biftek u maslinovom ulju 3.850,00
Biftek na žaru - sos po želji (tartuf, biber) 3.850,00
Rolovana ćuretina u slanini na pire krompiru sa vlašcem 2.360,00
Pačetina confit u lisnatom testu 2.740,00
Black Angus burger sa Farme Bela Reka sa hrskavom slaninom i čedar sirom 2.280,00
Jerry pljeskavica 1.990,00
Teleće grudi u sosu od zelenog bibera 3.100,00
Sporo kuvana Black Angus rebra sa pireom od celera i kiselim povrćem 3.300,00
Bečka šnicla od telećeg filea sa pire krompirom 3.220,00
Hrskava teletina na domaćim njokama u sosu od guščije džigerice 2.840,00
Beyond burger sa hrskavim povrćem i lisičarkom (vege) 1.650,00

Riba

Jastog iz našeg akvarijuma 1kg 15.800,00
Sveža jadranska riba 1kg 8.700,00
Losos na žaru sa teriyaki sosom i rižotom od bundeve 2.920,00
Tuna iz Josper peći na hrskavom povrću 2.820,00
Hobotnica na žaru sa rižotom od šafrana 4.130,00
Lignje na žaru sa blitvom i krompirom 2.250,00
Prilog uz jadransku ribu na kg (po osobi) 250,00

Prilozi

Pire krompir sa tartufima 720,00
Grilovano povrće 610,00
Aromatizovani krompir 490,00
Blitva i krompir 610,00
Pirinač 610,00
Pomfrit 510,00
Gratinirani krompir sa kajmakom i paprikom 710,00

Stekovi i Dry Aged (nastavak)

Wagyu Kagoshima Striploin A4 1kg 79.000,00
Wagyu Kagoshima Ribeye A4 1kg 75.000,00

Dečiji meni

Kuver 380,00
Chicken nuggets sa pomfritom 750,00
Špagete carbonara 690,00
Domaće pene sa sirom 750,00
Pet ćevapa sa pomfritom 690,00

Deserti

Tiramisu 860,00
Gianduja 920,00
Raw cake - sugar free 790,00
Macarons 130,00
Cheese cake sa svežim bobičastim voćem 940,00
Pistać kranč sa brusnicom 920,00
Topla pita sa jabukom i vanil sosom 790,00
Čokoladni sufle 940,00

Kuver

Kuver 380,00

Karta pića

Preuzmite našu kartu pića u PDF formatu.

Vinska karta

Preuzmite našu vinsku kartu u PDF formatu.